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關(guān)于同仁堂食用阿膠檢測標(biāo)準的聲明

發(fā)布日期：2016-03-15

?????? 近期，我公司得知有部分消費者委托檢測機構(gòu)按照通常用于豬、牛、驢肉鑒別的行業(yè)標(biāo)準（SN/T 3730.4-2013、SN/T 3730.5-2013、SN/T 2051-2008），對我公司食用阿膠產(chǎn)品進行了檢測，得出結(jié)果與我公司實際投料情況完全不符。

?????? 為此，我公司向以上標(biāo)準的起草單位進行了咨詢，相關(guān)標(biāo)準起草單位認為阿膠是經(jīng)過深度熱加工后的產(chǎn)品，DNA已被深度破壞，上述三個標(biāo)準不適用于阿膠產(chǎn)品的DNA提取，因此不建議作為阿膠產(chǎn)品的動物源性成分檢測標(biāo)準。相關(guān)檢測機構(gòu)則建議采用檢測特征蛋白或特征肽鏈的方法進行進一步鑒別。

?????? 阿膠傳統(tǒng)上既是食品又是藥品，《中國藥典》中阿膠項下的鑒別方法就是采用特征肽鏈的方法進行鑒別，因此《中國藥典》中阿膠項下的鑒別方法同樣適用于食品阿膠的成分鑒別。

?????? 本著對廣大消費者負責(zé)的態(tài)度，我公司將相關(guān)批次的企業(yè)留樣產(chǎn)品，送中國食品藥品檢定研究院進行檢驗，結(jié)論為符合《中國藥典》2015版鑒別項要求。

?????? 我公司感謝廣大消費者一直以來對我公司產(chǎn)品的信賴與厚愛，我們將始終遵循同仁堂“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的古訓(xùn)，繼續(xù)為廣大消費者生產(chǎn)質(zhì)量可靠的放心產(chǎn)品。

北京同仁堂通科藥業(yè)有限責(zé)任公司

2016年3月15日??